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內容簡介 不僅探討靈敏的狗鼻子，還說明如何善用我們人類的鼻子，並以全新的角度看待鼻子的能力。 狗對世界的認識，絕大多數都是透過鼻子嗅聞而來，嗅覺提供的訊息，豐富的超乎想像，因此，狗擁有嗅覺這種被人類忽略的感官資源，著實能成為重要的資訊提供者。 亞莉珊卓・霍洛維茲（ALEXANDRA HOROWITZ）的《狗兒的內在世界》（INSIDE OF A DOG），是雄踞《紐約時報》暢銷書榜的作品。在這本新作《嗅聞高手》（BEING A DOG），霍洛維茲深度探索狗的所知所聞，在狗的帶領之下，鑽研神奇的狗鼻子，進而探討平凡的我們能如何改善有待開發的嗅覺。如此一來，這人狗共存的世界將呈現出新風貌。 霍洛維茲是首屈一指的狗認知能力科學家，在本書中，她持續解開「狗鼻視野」之謎，盼能更完整了解人類最可愛的夥伴。她讓狗鼻帶領我們前進，在探索狗鼻的能力之餘，也讓我們一窺狗運用鼻子的方式多麼奇妙。 和狗一比，人類鼻子實在微不足道：人類的嗅覺受體細胞為六百萬個，但狗則有好幾億個，因此狗的感知實在是超乎我們想像。對狗而言，每次呼吸都會帶來滿滿的訊息，根本沒有所謂的「清新空氣」。訓練有素的狗可找出各式各樣的藥物、水下的遺體、癌細胞、監獄中私藏的手機、臭蟲、走私魚翅、植物乾腐病、地雷、白蟻、入侵種矢車菊、埋在地下的松露，以及發情的乳牛。狗還知道接下來的天氣情況、預知地震、「下午」的氣味、你吃了什麼早餐、昨天有沒有貓碰過你的腿。當然，狗也靠著嗅覺找到回家的路，而走在人行道的途中，牠們知道每一處的獨特氣味。事實上，每隻狗對於這個世界的所有認知，多是透過鼻子而來（躺在你身邊、在沙發上打呼的可愛狗狗也不例外）。 但是，除了狗以外，人類的鼻子也有奧祕。霍洛維茲探討專業嗅聞人員的能力：調香師、侍酒師及動物追蹤師，莫不是憑著嗅覺，尋找目標。她還訓練自己的鼻子，嗅聞紐約市的街道，向專家取經，鍛鍊人人皆有、卻鮮少發揮的能力。 藉由觀察自家愛犬、偵查犬與人類嗅聞者，霍洛維茲帶領我們走一趟氣味之旅。書中除了訴說個人的嗅覺旅程，也闡述狗嗅覺能力後的最新科學發現。本書不僅讀得到嚴謹的科學知識，並搭配作者獨特的機智風格，會改變我們對狗的想法。讀完這好看又富含知識的書本之後，會覺得自己能打破人類侷限，聞到四度空間，對氣味有嶄新的體驗，彷彿一時間化身成一隻狗——無論那感覺多麼稍縱即逝。 ★在美熱銷百萬冊《紐約時報》暢銷書《狗狗心語》（INSIDE OF A DOG, 中繁版AVAILABLE）、《換一雙眼睛散步去》（ON LOOKING）作者最新作！ ★授權美、英、日、波 名人推薦 知名動物行為專家------熊爸 「柴犬NANA和阿楞的一天」網紅------阿楞 奇華頓培訓調香師------何承涵 葡萄酒作家------陳匡民 好評推薦 ★「我不太確定讀完霍洛維茲的《嗅聞高手》之後，究竟是讓我想買狗，或想變成狗。但無疑的是，我知道很神奇。霍洛維茲寫下引人入勝、機智、觀察細膩的文字，會讓讀者以全新的角度，看待鼻子的能力。」——瑪莉亞．柯妮可娃（MARIA KONNIKOVA），著有《騙局：為什麼聰明人容易上當》（THE CONFIDENCE GAME）與《福爾摩斯思考術》（MASTERMIND: HOW TO THINK LIKE SHERLOCK HOLMES）。 ★「準備好了嗎？你將感到驚奇不已。這本精彩著作不僅探討狗鼻子，還說明如何善用我們人類的鼻子——只要一點經驗和良好的引導⋯⋯霍洛維茲是高明的研究者，能帶領讀者進入陌生的世界，分享她的經驗、深入探詢問題，且文字生動活潑。若你好奇愛犬在想什麼的，肯定會願意細細品味這本書。即使你沒有養狗，這本書也值得好好一讀。」——《科克斯書評》（KIRKUS REVIEWS） 詳細資料ISBN：9789869668026 叢書系列：休閒生活區 規格：平裝 / 320頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 本書分類：自然科普> 動物/植物> 生態/動物行為 本書分類：生活風格> 寵物> 狗  書籍延伸內容影片介紹 內容連載跟狗學嗅聞(節選) 閱讀海倫凱勒（HELEN KELLER，1880－1968，美國作家與社會運動家，年幼時因病失聰與失明）談論嗅聞的文字，不免感到謙遜。她少了兩種感官知覺，因此不意外地，她從孩提時代，剩下來的感覺就非常敏銳，尤其是嗅覺與觸覺。看見她描述「難以捉摸的人味」，彷彿和狗的能力不相上下。她從一個人單純的呼氣，就能讀出「他們從事的工作，裡頭有木頭、鐵、油漆的氣味。從人的衣服上，便能聞出那人體內有什麼藥物即將發揮功用。因此我能分辨出木匠與工匠、也能分辨藝術家和石匠或化學家的差異。當一個人匆匆從某地前往另一處時，我能得到他去過哪裡的氣味印象——廚房、花園或病房。」 是不是任何人都能和海倫凱勒或犬類一樣，清楚注意到氣味印象呢？ 有些人或許天生鼻子特別靈敏。但多數人只是天生有鼻子，且如先前所見，是滿好的鼻子。除了鼻後嗅覺之外，人類鼻子重要的佐證，就比早餐點單抽象些。近年來，人類基因編碼道出一項令人詫異的事實：人類約有百分之一的基因組，是專為鼻子的嗅覺受器編碼。 百分之一呢！乍聽之下似乎不多，但我們花在聞的時間遠少於百分之一，其餘時間我們會記憶、盤算、觀看、好奇、做白日夢、感受、吞嚥、說話、消化、呼氣、提建議、移動，或是思考。然而，你的基因藍圖卻預留百分之一給嗅聞，隨時準備發揮功用。 心理學研究已提供許多例子，說明人類鼻子與生俱來的能力。這些看似平凡的能力卻令人驚奇。母親可在寶寶誕生後兩天，從諸多新生兒的上衣中，挑出自己寶寶的那一件；相對地，新生兒能從諸多人母中分辨出自己媽媽的氣味，以及辨識出他們在裡頭游了九個月的羊水。這些能力顯然是天生的，也不會在嬰兒期過後就喪失。孩子能從許多年齡相仿的孩童中，找出自己的手足，即使彼此已有兩年沒見面。不僅如此，還有證據顯示，孩子可靠嗅覺辨識出朋友。我們會認出自己的氣味——沾染在衣服的體味，或交織在毛髮間的愛用香氛。有一項實驗是要求大學生穿普通的T恤，且二十四小時不洗澡，不使用香皂或香水。這項實驗中，有四分之三的學生可在和另外九件同樣沒洗的T恤中，找出屬於自己的那一件。我們也可以輕鬆找出伴侶有氣味的T恤。如果要求的話，我們可以光透過嗅聞，便能輕鬆分辨出性別。 看完整內容連載會員評鑑TOP會員評鑑等級4顆星，共 1 位寫評鑑。我要寫評鑑感謝您要為本商品發表您的看法，這是專屬於博客來會員的發表園地。請先 登入│加入會員。全部 (1) 良好 (1) 普通 (0) 極差 (0) $(DOCUMENT).READY(FUNCTION(){VAR OPT_MODULE_ID = "M201101_0_GETCOMMENTDATA_P00A400020068";//模組編碼參數VAR ITEM = "0010797070";//ITEMVAR PAGE = 1;//頁數VAR TYPE = 'A';//TABVAR AJAX_NAME = "GETCOMMENTAJAX";//CLASS NAMEVAR VIEW = "M201101_078_VIEW";//TEMPLATEVAR OPT = NEW ARRAY(4);//參數資料變數OPT[1] = NEW ARRAY();OPT[0] = AJAX_NAME;OPT[1][0] = ITEM+":"+PAGE+":"+TYPE+":"+OPT_MODULE_ID+":"+AJAX_NAME+":"+VIEW;OPT[2] = VIEW;OPT[3] = TYPE;$("."+OPT_MODULE_ID).BIND("CLICK", FUNCTION(){VAR KEY = THIS.ID.SPLIT("-");$("#TABS_"+OPT_MODULE_ID+"-"+KEY[1]).ADDCLASS("HERE").SIBLINGS('.HERE').REMOVECLASS('HERE');$("#CONTENT_"+OPT_MODULE_ID+"_"+KEY[1]).SHOW().SIBLINGS('.CNT_MOD001').HIDE();TYPE = KEY[1];OPT[1][0] = ITEM+":"+PAGE+":"+TYPE+":"+OPT_MODULE_ID+":"+AJAX_NAME+":"+VIEW;OPT[3] = TYPE;AJAX_PRODUCT_SHOW(OPT_MODULE_ID,OPT);});VAR M201101_0_GETCOMMENTDATA_P00A400020068 = NEW AJAX_PRODUCT_SHOW(OPT_MODULE_ID,OPT);}); 特惠贈品載入中...$(DOCUMENT).READY(FUNCTION(){VAR OPT_MODULE_ID = "M201101_0_GETGIFTINFO_P00A400020005";//模組編碼參數VAR OPT = NEW ARRAY(3);//參數資料變數OPT[1] = NEW ARRAY();OPT[0] = "GETGIFTINFOAJAX1";//CLASS NAMEOPT[1][0] = "0010797070";//ITEMOPT[2] = "M201101_058_VIEW"//TEMPLATEVAR M201101_0_GETGIFTINFO_P00A400020005 = NEW AJAX_PRODUCT_SHOW(OPT_MODULE_ID,OPT);}); |
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